Environ 120 000 personnes ont quitté le domaine de la restauration pendant la crise sanitaire.
Pour pallier à l’urgence de la situation de pénurie de personnel, le Pôle emploi de Périgueux a proposé des formations express dans les secteurs : Hôtellerie – Commerce – Restauration.
Des candidat(e)s de différents profils ont été formé(e)s aux métiers de cuisinier et de serveur : détenteurs/détentrices d’une expérience mais n’ayant pas exercé le métier depuis plusieurs années pour certain(e)s d’entre eux ou possédant des savoirs-êtres et compétences transférables, pour d’autres.
Reportage vidéo diffusé sur RMC découverte :
https://rmc.bfmtv.com/mediaplayer/video/restauration-des-formations-express-de-pole-emploi-pour-devenir-cuisinier-serveur-1355779.html